Castiglione Pizza e Cucina Menu

Provola affumicata, zucchine, salame napoli, ricotta, basilico e olio EVO

Provola affumicata, fiori di zucca, datterini rossi e gialli, acciughe, basilico e olio evo

Pomodoro san marzano, aglio e frutti di mare

Bufala campana DOP, datterini rossi e gialli, rucola, basilico e olio EVO

Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana, olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di lattem melanzane a funghetto, caciocavallo, basilico e olio EVO

Fior di latte, crema di zucchine, zucchine, fiori di zucca, caciocavallo, basilico e olio EVO

pomodoro San Marzano, bufala campana DOP, 'nduja, spianata piccante, olive taggiasche, basilico e olio EVO

Fior di latte, gorgonzola, pecorino, caciocavallo, provola affumicata, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, fior di latte, pancetta, scaglie di grana, glassa di aceto balsamico, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, 'nduja, cipolla di Tropea, burrata, basilico e olio EVO

Provola affumicata, zucchine, pancetta, caciocavallo, basilico e olio EVO

Gusto cioccolato e lamponi

Con goccie di cioccolato

Mascarpone, savoiardi inzuppati nel caffé e cacao amaro spolverato

Scegli il topping che preferisci

Servito con crema di mascarpone

Mascarpone al pistacchio, savioardi inzuppati nella bagna di pistacchio e granella di pistacchio

Provola affumicata, patate al forno, salsiccia, olio extravergine d'oliva e basilico

Mozzarella fiordilatte, mortadella, granella di pistacchio e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, ricotta, spianata piccante, chips di spianata piccante, basilico e olio extravergine d'oliva

Provola affumicata, salsiccia, peperoni, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, olive taggiasche, acciughe, crema d'aglio, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, burrata, basilico e olio EVO

Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, olive taggiasche, funghi, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro san marzano, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, basilico e olio EVO

Mozzarella fiordilatte, crema di zucchine, melanzane, pomodori secchi, basilico e olio extravergine d'oliva

50cl

33cl

50cl

33cl

Ripieni di mortadella, con burro, salvia e granella di pistacchi

Tortelloni di ricotta con funghi, noci, salsiccia e crema di parmigiano

Spaghetti alla chitarra con cozze, vongole e gamberi 120g di pasta + sugo

120g di pasta + sugo

Gramigna alla salsiccia con panna e parmigiano 120g di pasta + sugo

120g di pasta + sugo

120g di pasta + sugo

120g di pasta + sugo

Con pomodoro, pomodorini, capperi, olive taggiasche e ricotta salata 120g di pasta + sugo

Lattuga, pollo, salsa caesar e crostini di pane (condimento incluso a parte)

In base alla disponibilità del mercato di verdure fresche (condimento incluso a parte)

Insalata verde, carote, pomodorini, olive taggiasche e mozzarella di bufala (condimento incluso a parte)

Mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico, servito con pesto di basilico

Insalata verde, carote, pomodorini, olive taggiasche e tonno (condimento incluso a parte)

Insalata mista, carote, pomodorini, (condimento incluso a parte)

Pesce spada in padella, con pomodorini, olive taggiasche, capperi e aglio - include pane e riso basmati

Insalata di calamari, seppie, gamberetti e cozze, con patate, olive taggiasche e pomodorini - include pane, già condita

7 pezzi, pastellato con acqua e farina

120-130g di tortellini fritti + crema al formaggio inclusa

Porzione per 2 persone - include schiacciata calda

7 pezzi

Include pane

14 pezzi in base alla disponibilità: Olive all'ascolana, mozzarelline, fiori di zucca, crocché, crema fritta, mini supplì, alghette

Crudo, mortadella e salame dolce nostrano - include schiacciata calda

Salsa al curry fatta con panna senza lattosio

Melanzana al forno, sugo di pomodoro, mozzarella e basilico

Con rosmarino, servito con contorno di patate al forno e verdure grigliate - condimento incluso a parte

Cotoletta di lonza di maiale, ricoperta da prosciutto credo e crema di formaggio grattuggiato - contorno di patate al forno e verdure alla griglia incluso